Ser z kminkiem

Opublikowano przez
Print

Ser z kminkiem

Składniki

  • 1 kg sera białego półtłusty
  • 1,5 litra mleka
  • 2 sztuki jajka
  • 1/4 kostki masła
  • kminek
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie

  1. Rozdrobnić ser, dodać do ciepłego mleka - mieszać na ogniu do oddzielenia się serwatki - odcedzić.

  2. Rozpuścić masło, dodać odcedzony ser, jajka - dobrze wymieszać, postawić na gazie - mieszać - do uzyskania jednolitej konsystencji.

  3. Dodać kminek wg uznania oraz sól do smaku.