Torcik fit
Torcik fit
Składniki
- 4 sztuki jajek
- 4 łyżki erytrolu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki mąki kokosowej
- 2 puszki mleczka kokosowego
Wykonanie
Biszkopt
-
Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy pianę z odrobiną soli
-
Do powstałej piany dodajemy erytrol a następnie żółtka.
-
Dodajemy proszek oraz mąkę kokosową i delikatnie mieszamy.
-
Przelewamy do tortownicy 20 cm i pieczemy ok 20 min w temperaturze 180.
Bita śmietana
-
Wstawiamy puszki do lodówki na ok 12 godzin (ja dzień wcześniej)
-
Otwieramy puszkę i wylewamy powstała wodę, a śmietankę ubijamy