Sałatka marchwiowo-cebulowa

Sałatka marchwiowo-cebulowa
Składniki
- 1/2 kg marchewki
- 1/2 kg cebuli
- 5 sztuk jajek
- majonez
Zalewa
- 1 łyżka soli
- 5 łyżek cukru
- 1/2 szklanki octu
- 1 szklanka wody
- ziele angielskie
- liść laurowy
- pieprz
Wykonanie
-
Cebulę pokroić w plastry i wrzucić na gotującą się zalewę. Gotować 10 - 15 minut (aby zmiękła cebula) Cebulę wystudzić i odcedzić. Marchewkę ugotować w całości, obrać i zetrzeć. Dodać starte jajka i majonez.