Majonez

Opublikowano przez
Print

Majonez

Składniki

  • 2 sztuki jajek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/3 łyżeczki soli
  • 250 ml oleju rzepakowego (ja kujawski)
  • szczypta białego pieprzu

Wykonanie

  1. Do słoika wbijamy jajka, dodajemy resztę składników i blendujemy.
  2. Domowy majonez przechowujemy w zamkniętym słoiku w lodówce do 7 dni.